蕎麦と天ぷら ゆずき

おかげさまで1周年を迎えることが出来ました。
新しいお店ならではのイマドキの働きやすさで、あなたをお待ちしています。

日高町の超人気そば店「いずみ食堂」の系譜を引く「手打ちそば さくら」の姉妹店が昨年4月に岩見沢でOPENしました。
オーナーが当時、いずみ食堂を訪れ「この蕎麦を岩見沢で食べられたら…」と思っていた願いが、35年という年月を経て実現したというストーリーがあるお店なんですよ。

■働きやすい仕組み作りをしています
レジはセルフで現金の取り扱いはなく、オーダーも一部タッチパネル式、シフト管理はLINEで楽チンなど、少しでもスタッフさんが働きやすいような仕組み作りをしています。

■お店を簡単にご紹介
木造の平屋、席数は44席、カフェのような落ち着くお店です。
看板メニューは「天ざるそば」。まかない制度もありますよ。